Le Restaurant du Rêve d’Aghon
Cuisine bistronomique inspirée des
saveurs colorées du monde.
Nous vous proposons une cuisine responsable qui privilégie les produits frais, de saison, d’agriculteurs et producteurs locaux. Tous les aliments que nous cuisinons sont issus de l’agriculture biologique. Les produits issus de la mer proviennent exclusivement de technique de pêche douce et locale.
La Carte
Chez nous, pas de carte ou de menu annoncés à l’avance (sauf le dimanche midi).
Notre cuisine est inventive et renouvelée chaque jour, au gré des saisons et de l’envie du chef.
Nos plats sont une invitation au voyage.
Ils se partagent à plusieurs ou se savourent en toute intimité !
Le café-croissant
Tous les matins, de 8h30 à 10h • Réservation requise au plus tard la veille
1 jus de fruits frais pressé, 1 viennoiserie, pain et confiture, 1 boisson chaude (café/thé/infusion/chocolat chaud)
9€
Petits-déjeuners d’exception
Tous les matins, de 8h30 à 10h • Réservation requise au plus tard la veille
Faits maisons tous les matins : pains variés, brioches, viennoiseries, jus de fruits pressés, salade de fruits.
Également faits 100% maison : yaourts, fromage blanc, pudding de chia, mueslis, confitures, pâtes à tartiner, infusions…
Nos autres produits : fromages locaux, miels Ballot Flurin, café, thé, chocolat chaud
18€ – à volonté*
*hors jus de fruits pressé & viennoiserie
Le menu surprise
Un voyage à travers les couleurs et les saveurs du monde
Tous les soirs du mercredi au samedi à partir de 19h • Réservation requise
Les menus élaborés au gré de l’inspiration du chef, mettant en avant sa conscience écologique : une cuisine responsable, bio et de saison qui privilégie les producteurs locaux.
En trois temps
42€ classique ou végétarien*
OU
En deux temps
35€ classique ou végétarien*
*Vins & boissons non compris
Le Déjeuner du dimanche
Formule à la carte de 12h à 14h
Carte simple et savoureuse élaborés au gré de l’inspiration du chef, mettant en avant sa conscience écologique : une cuisine responsable, bio et de saison qui privilégie les producteurs locaux.
Carte publiée sur Facebook chaque samedi à partir de midi.
Le Restaurant du Rêve d’Aghon,
c’est une salle chaleureuse au coin du poêle en hiver…
…et une magnifique terrasse au calme dans un écrin de verdure pour savourer les douces soirées d’été.
Venez nous rendre visite.
Infos & Réservation
Ouverture : du mercredi au samedi de 19h à 22h.
Adresse : 14, avenue Jacques Soubielle 65200 Bagnères-de-Bigorre
Nous vous accueillons chaleureusement et en toute simplicité.
Le Rêve d’Aghon…
c’est aussi une chambre d’hôtes !
Nichée au cœur de Bagnères-de-Bigorre, au pied des Pyrénées, la maison d’hôtes Le Rêve d’Aghon invite à une parenthèse chaleureuse et inspirante. Chez nous, vous découvrirez un lieu soigné, éco-responsable, où chaque détail raconte une histoire.
Trois chambres mêlent charme, confort et vue sur le Pic du Midi. Ici, l’accueil est sincère, et le temps semble ralentir, naturellement.
